Bạn đang xem bài viết Bánh Nướng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Nhiều Có Béo Không? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Iild.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh nướng và bánh dẻo là “cặp bài trùng” không thể thiếu được trong dịp tết Trung Thu hàng năm. Thiếu đi một trong hai loại bánh này, ngày rằm tháng 8 có lẽ sẽ chẳng còn trọn vẹn nữa. Đây cũng chính là một trong những món khoái khẩu của nhiều em nhỏ hay những ai yêu thích đồ ngọt.
Bánh nướng đậu xanh mang lại hương vị hài hòa giữa lớp vỏ bánh mềm thơm cùng với nhân đậu xanh bùi béo. Bởi vì đây đều là những nguồn cung cấp calo dồi dào nên bánh nướng đậu xanh chắc chắn cũng sẽ chứa một lượng calo không nhỏ. Ước tính lượng calo lên đến 600g cho một chiếc bánh nướng cỡ vừa.
Một chiếc bánh nướng đậu xanh trứng muối có chứa khoảng 700 calo. Đây hoàn toàn không phải con số nhỏ đối với một chiếc bánh không quá lớn. Điều này cũng phần nào khẳng định, chúng ta không thể nhìn vào trọng lượng bánh để đoán lượng calo có trong nó.
Trung bình một chiếc bánh nướng nhân thập cẩm trọng lượng 200g có chứa khoảng 800-1000 calo. Phần nhân của bánh được làm từ rất nhiều nguyên liệu giàu calo cho nên con số này cũng đã phần nào phản ánh đúng năng lượng có trong nó.
Sau khi đã có lời giải cho thắc mắc bánh nướng bao nhiêu calo, chắc chắn sẽ có rất nhiều bạn cảm thấy lo lắng không biết ăn bánh nướng nhiều có béo không?
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO) mỗi ngày, một người trưởng thành bình thường cần nạp vào cơ thể khoảng 2.000 calo/ngày. Trong khi đó, trung bình 1 chiếc bánh nướng trọng lượng 200gra có chứa khoảng 600 – 1000 calo.
Như vậy, chỉ 1 chiếc bánh nướng đã chiếm đến 1/2 lượng calo cần nạp cho mỗi ngày. Điều đó đồng nghĩa với việc, nếu bạn ăn 2 chiếc bánh nướng có thể nạp đủ năng lượng cho cả ngày và không cần ăn thêm gì nữa.
Sở dĩ, bánh trung thu tuy nhỏ nhưng lại chứa một lượng calo cao như vậy là vì nguyên liệu làm bánh đều là các thành phần sinh năng lượng. Chẳng hạn như, vỏ bánh được làm từ bột mì, bột gạo nếp chứa nhiều tinh bột, phần nhân bánh bao gồm các loại hạt giàu chất béo như hạt bí, hướng dương, hạt vừng, trứng muối, lạp xưởng, ruốc…
Vẫn biết bánh nướng là món ăn truyền thống trong dịp Tết Trung Thu và là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, với hàm lượng calo lớn như thế, việc tiêu thụ quá nhiều bánh Trung thu chẳng những gây béo phì mà còn không có lợi cho sức khỏe.
Với hàm lượng calo lớn như vậy, việc ăn nhiều bánh nướng gây tăng cân cũng là điều hoàn toàn dễ hiểu. Thế nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn tuyệt đối không được món bánh hấp dẫn này. Để thưởng thức bánh nướng hay bánh Trung Thu mà không lo tăng cân, hãy tuân thủ các quy tắc sau:
– Đừng ăn bánh Trung thu lúc đói: Khi đói bụng, khả năng hấp thụ thức ăn của dạ dày chắc chắn sẽ cao vượt mức so với bình thường. Do đó, bạn có thể ăn nhiều hơn mình nghĩ. Với hàm lượng calo và chất béo có trong các loại bánh ngọt như bánh nướng thì ăn như vậy không khác nào bạn đang tự cho phép bản thân mình tăng cân.
– Chia nhỏ chiếc bánh để thưởng thức: Bạn không nhất thiết phải từ bỏ hoàn toàn món ăn này mà thay vào đó, hãy cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ và thưởng thức chúng vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Chia nhỏ bánh như vậy sẽ giúp bạn hạn chế được lượng đường, chất béo và calo nạp vào cơ thể cùng một lúc.
– Không ăn bánh Trung thu sau 7 giờ tối: Buổi tối không phải là thời điểm thích hợp để ăn đồ ngọt. Sau 7 giờ tối, bản thân thường ít vận động nên không thể tiêu thụ được lượng calo, chất béo tích tụ lại trong cơ thể.
5/5 – (1 bình chọn)
Bánh Gạo Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Gạo Có Béo Không?
Bánh gạo là một loại bánh được làm từ gạo nếp và gạo tẻ hòa trộn theo một tỷ lệ nhất định. Bánh gạo có thể được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau như chiên nướng, hấp chín,…
Với độ giòn xốp cùng hương vị thơm ngon, bánh gạo dễ dàng chinh phục khẩu vị của mọi lứa tuổi. Hiện nay, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài các loại bánh gạo truyền thống, thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bánh gạo ra đời với nhiều hương vị đa dạng như:
Bánh gạo One One
Bánh gạo Ichi
Bánh gạo nướng vị tảo biển Orion An
Bánh gạo vị ngọt dịu One One
Bánh gạo Yappy Senbei
Bánh gạo Bin Bin
Bánh gạo Richy
Bánh gạo Kobana
Bánh gạo cay Hàn Quốc
Như đã nói thì bánh gạo được làm chủ yếu bằng nguyên liệu là bột gạo tẻ và gạo nếp hòa trộn theo tỉ lệ nhất định và hấp chín, chiên nướng tùy loại. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bánh gạo có chứa khoảng 386 calo. Ngoài ra trong sản phẩm này còn chứa chất béo, natri, kali, chất xơ, canxi, sắt, đạm, vitamin B6,…
Tuy nhiên, trong từng món bánh gạo với quy cách chế biến kèm theo nhiều thành phần nguyên liệu khác sẽ có mức calo khác nhau. Cụ thể như sau:
Bánh gạo Ichi bao nhiêu calo Nhật : 508 calo
Bánh gạo One One: 463 calo
Bánh gạo Richy đường mật ong: 546 calo
Bánh gạo cay Hàn Quốc: 764 calo
Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì, trung bình 1 người trưởng thành sẽ cẩn phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/1 ngày để phục vụ các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa chính thì lượng calo cần bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo.
Trong khi đó, lượng calo thấp nhất có trong 100g bánh gạo cũng đã chứa tới 386 calo. Với lượng calo này nếu bạn ăn hết 200g bánh gạo cùng 1 lúc, tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể là khoảng 772 calo.
Có thể thấy lượng calo được bổ sung từ bánh gạo lúc này cao hơn so với lượng cơ thể cần cho 1 bữa. Vì vậy, có thể kết luận nếu bạn ăn nhiều bánh gạo sẽ béo. Hơn nữa, bánh có chứa tinh bột, đường và các phụ gia khác. Do đó, đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân hoặc có nguy cơ béo phì nên hạn chế ăn bánh gạo. Trường hợp nếu bạn muốn ăn thì khi ăn các bạn cần phải ăn thêm các thực phẩm khác, món ăn khác; nên ăn nhiều rau xanh. Đồng thời kết hợp cho mình một chế độ tập luyện thể dục thể thao hợp lý.
Theo các chuyên gia thì bánh gạo truyền thống với thành phần chính là tinh bột, đường và chất béo có thể khiến người ăn bị gia tăng calo nạp vào cơ thể. Do đó, khi ăn không những có thể khiến bạn tăng cân mà còn có thể gây mụn nếu bạn không sử dụng hợp lý.
Còn các loại bánh gạo khô được bày bán trên thị trường hiện nay mặc dù chứa ít chất béo – nguyên nhân gây mụn hàng đầu. Tuy nhiên, trong thành phần của bánh gạo sẽ chứa lượng đường nhất định. Điều này khiến bánh gạo không những không phải là thực phẩm có lợi cho sức mà còn có thể là nguyên nhân gây mụn.
Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thành phần của bánh gạo có chứa các phân tử gây hại Advanced Glycation End, còn được gọi là AGEs.n. Đây cũng chính là nguyên nhân gây mụn điển hình mà bạn không nên xem thường.
Như vậy, với câu hỏi ăn bánh gạo có nổi mụn không? câu trả lời là có. Do đó, những ai có có cơ địa dễ bị mọc mụn nên hạn chế ăn loại bánh này.
Hương vị đặc trưng của bánh gạo nên đây là một món ăn vặt được rất nhiều bà bầu lựa chọn và yêu thích. Tuy nhiên, liệu bà bầu ăn bánh gạo có tốt không?
Thực tế thì hiện nay, trên thị trường có bày bán rất nhiều loại bánh gạo, bao gồm cả những loại bánh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được đảm bảo về chất lượng trong khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, việc bà bầu ăn bánh gạo có tốt không còn phụ thuộc vào loại bánh gạo mà bà bầu lựa chọn.
Trường hợp nếu muốn ăn bà bầu nên chọn mua bánh ở những nơi uy tín. Đồng thời khi mua bà bầu nên xem thành phần dinh dưỡng trên bao bì để chọn cho mình loại bánh gạo đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe cùng sự phát triển của thai nhi.
100G Bánh Dày Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Dày Có Béo Không?
Thành phần dinh dưỡng của bánh dày Giá trị dinh dưỡng của bánh dày
Bánh dày là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam ta được làm từ gạo nếp giã nhuyễn và và có nhân đậu xanh hay giò lụa. Trong 100g bánh dày nhân giò lụa sẽ cung cấp cho bạn giá trị dinh dưỡng như sau:
Protein: 12.4g
Chất béo: 2.8g
Tinh bột: 51.2g
Chất xơ: 0.4g
Canxi: 7.8mg
Sắt: 0.5mg
Ngoài ra còn có thêm một số chất dinh dưỡng khác trong gạo nếp như glucid, protid, nước, xenlulozo, phốt pho, vitamin B1, vitamin B2, PP.
Công dụng của bánh dày
Tốt cho phụ nữ sau sinh: Trong gạo nếp – thành phần chính của bánh dày có chứa nhiều chất sắt, giúp tăng cường hệ tuần hoàn máu, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tâm trạng và điều trị chứng thiếu máu. Đó là lý do vì sao phụ nữ sau sinh thường được khuyên ăn những món ăn từ gạo nếp.
Tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng: Trong gạo nếp có các loại axit amin cũng như một số các nguyên tố vi lượng khác, giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, thịt nạc,…
Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Trong bánh dày có chứa lượng lớn protein và carbohydrate giúp cung cấp cho cơ thể đầy đủ những năng lượng cần thiết, cũng như giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân.
Tốt cho tim mạch: Chất xơ trong bánh dày giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch và ngăn chặn nhiều căn bệnh nguy hiểm.
100g bánh dày có bao nhiêu calo?Bánh dày được chia thành nhiều loại khác nhau, lượng calo trong các loại bánh dày khác nhau như sau:
100g bánh dày nhân đậu xanh ngọt: Khoảng 200 kcal
100g bánh dày chay: Khoảng 180 kcal
100g bánh dày kẹp giò lụa: Khoảng 280 kcal
100g bánh dày kẹp thịt: Khoảng 320 kcal
Ăn bánh dày có béo (mập) không?Lượng calo cung cấp trong 100g bánh dày chỉ khoảng từ 180 – 320 kcal, thấp hơn lượng calo cần cho mỗi bữa ăn, vì vậy bạn có thể yên tâm rằng ăn bánh dày sẽ không bị béo.
Tuy nhiên nếu bạn không kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý và ăn quá nhiều bánh dày trong một lần thì sẽ khiến năng lượng vượt mức cần thiết, mỡ bị tích tụ và gây tăng cân.
Bên cạnh đó, vì gạo nếp khá khó tiêu nên nếu ăn quá nhiều cơ thể bạn sẽ không thể tiêu hóa được, dẫn đến tăng cân và đầy bụng.
Cách chế biến bánh dày tốt cho sức khỏeĐể làm bánh dày giò thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như bột gạo, bột nếp, giò cùng các loại gia vị. Phần quan trọng nhất của bánh dày đó là phần bánh bên ngoài, khi làm bạn cần cho vào bột một lượng nước vừa đủ và trộn đều tay để bánh dẻo, mịn.
Bột sau khi nhồi thì sẽ được cắt và nặn thành những cục bột nhỏ hình tròn rồi cho vào hấp. Sau đó bạn lấy bánh ra và cắt giò đặt vào giữa 2 cái bánh là hoàn thành. Bánh dày giò dẻo dẻo, dai dai ăn cùng với giò vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Lưu ý khi ăn bánh dày để giảm cânTheo các bác sĩ dinh dưỡng thì mỗi người chỉ nên ăn bánh dày 1 cái/lần và ăn chỉ khoảng 2-3 lần một tuần để hạn chế tăng cân. Lý do là vì bánh dày làm từ gạo nếp nên nếu ăn quá nhiều sẽ khó tiêu và cơ thể không thể chuyển hóa năng lượng được.
Bên cạnh đó, vì bánh dày làm từ gạo nếp – một nguyên liệu có tính ấm nên không thích hợp với những người mắc bệnh về tim mạch, dạ dày, sốt, ho khạc đờm vàng, vàng da hay có vết thương hở trên da. Ngoài ra thì trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa còn yếu, người già, người đang bị bệnh hoặc mới khỏi bệnh cũng nên tránh hoặc hạn chế ăn các món ăn từ gạo nếp như bánh dày.
Advertisement
Để hạn chế tăng cân, bạn nên ăn bánh dày chay thay vì bánh dày mặn và ăn kết hợp với các loại rau xanh, hoa quả. Bạn có thể uống thêm trà để giải độc, thanh lọc cơ thể, kết hợp tập luyện các bài tập thể dục thể thao và áp dụng theo thực đơn không tăng cân như bữa sáng uống sữa và ăn hai cái bánh dày chay, bữa trưa và tối ăn như thường ngày để giảm cân.
Nguồn: Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Bánh Doremon Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh doremon bao nhiêu calo và ăn có béo không là câu hỏi từng được tìm kiếm và quan tâm hàng đầu trên các diễn đàn về dinh dưỡng. Bánh doremon gắn liền với bộ truyện Doraemon đình đám của xứ sở hoa anh đào, chắc chắn là món ăn vặt ai ai cũng đã một lần nghe qua.
Bánh doremon còn có tên gọi khác là bánh dorayaki, một “biến thể” của bánh pancake và thường được ăn kèm với nhân đậu đỏ. Nếu bạn là một “tín đồ” của bánh doremon hay đơn giản, bạn yêu thích ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, đừng bỏ qua bài viết thú vị ngay sau đây.
Bánh doremon hay bánh dorayaki đã xuất hiện ở Nhật Bản từ rất lâu. Theo một số tài liệu để lại, bánh doremon đã có từ thời Edo (1603 – 1867) và phải đến những năm đầu thế kỷ XX, phiên bản hoàn chỉnh nhất của bánh doremon mới chính thức được công nhận.
Tên gọi của bánh Doremon cũng song hành với rất nhiều truyền thuyết của người Nhật Bản. Có thông tin khẳng định, tên gọi của loại bánh này dựa vào hình dạng tròn giống như chiếc cồng chiêng của người Nhật. Nhưng có thông tin lại cho rằng, tên bánh doremon gắn liền với truyền thuyết về một viên tướng huyền thoại của Nhật, đó là Minamoto no Yoshitsune. Bên cạnh đó, hương vị của bánh doremon cũng được cho là đã có sự thay đổi ít nhiều so với lịch sử, để phù hợp hơn với khẩu vị của người hiện đại ngày nay.
Món bánh doremon truyền thống được chia thành 2 phần: 2 lớp vỏ bánh tròn dẹp và nhân bánh. Phần vỏ bánh doremon được chế biến từ bột pancake, phết thêm mật ong và nướng chín trên chảo lòng ngang. Nhân bánh thường được làm từ đậu đỏ nghiền, khi ăn sẽ có cảm giác bùi bùi, beo béo rất vừa miệng. Sau khi được du nhập vào Việt Nam, nhân bánh doremon trở nên sáng tạo hơn, với nhân đậu xanh, cà phê, chuối, đậu đen, socola, trà xanh,…). Vậy bánh doremon bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh doremon chứa hàm lượng calo tương đối cao so với những loại bánh ngọt khác. Mặc dù nguyên liệu làm bánh khá tối giản và không quá cầu kỳ, nhưng lượng calo trong 1 chiếc bánh doremon có thể lên tới 360 kcal/ chiếc. Tuy nhiên, đây chưa phải là con số chính xác nhất, bởi nguyên liệu làm bánh và công thức chế biến bánh doremon của mỗi người là khác nhau.
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh doremon có béo không? Chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Để xác định một món ăn bất kỳ nào đó có khiến bạn bị béo phì, tăng cân sau khi ăn hay không? Chúng ta không chỉ dựa vào hàm lượng calo trong món ăn đó, mà còn phụ thuộc rất nhiều vào người ăn, ví dụ như thói quen ăn uống (bạn là người ăn nhiều hay ăn ít, bạn ăn nhanh hay ăn chậm), thói quen sinh hoạt (bạn có hay tập thể dục hay không?), cơ địa của bạn có dễ tăng cân hay không?…
Quay trở lại với bánh doremon, loại bánh này chứa hàm lượng calo được đánh giá rất cao khi so sánh với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Tính ra, nếu bạn ăn hết 1 chiếc bánh doremon tương đương với việc bạn đã nạp vào cơ thể một nửa mức năng lượng trong 1 bữa ăn chính là 667 kcal. Chưa kể, trong bữa ăn đó bạn có thể ăn thêm cơm, canh, thịt cá, ăn vặt,… Lúc này, nguy cơ tăng cân, béo phì sau khi ăn bánh doremon là vô cùng cao.
Bên cạnh đó, bánh doremon được chế biến chủ yếu từ bột mì, dầu ăn, đường,… Đây là những thành phần nguyên liệu tác động rất lớn tới cân nặng và vóc dáng nếu như bạn không kiểm soát tốt khẩu phần ăn trong ngày của mình. Khi tinh bột, đường, chất béo được nạp quá giới hạn cho phép vào cơ thể, chúng sẽ nhanh chóng tích tụ và hình thành mỡ thừa. Đồng thời, gây ra áp lực cho hệ tiêu hóa khi phải chuyển hóa quá nhiều chất dinh dưỡng cùng lúc. Về lâu về dài, bạn không những bị béo phì mà còn phải đối mặt với tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu vô cùng khó chịu.
Do vậy, để ăn bánh doremon không bị béo phì, tăng cân thì trước khi ăn, bạn có thể uống thật nhiều nước lọc, ăn nhiều trái cây và rau xanh để làm đầy dạ dày, hạn chế lượng bánh sẽ nạp vào cơ thể sau đó. Bạn cũng có thể chia sẻ bánh doremon với bạn bè và người thân của mình, việc chia nhỏ miếng bánh trước khi ăn sẽ giúp bạn giảm tối đa nguy cơ mắc béo phì rất hiệu quả. Ngoài ra, đừng quên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học, giảm tinh bột đường, tăng cường chất xơ để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời, chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe, nhất là khi bạn lỡ ăn quá nhiều bánh doremon trong ngày.
NÊN XEM THÊM:
Bánh Cá Mặn Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Có một loại bánh quy luôn được mọi người yêu thích sử dụng đó chính là bánh cá mặn. Với hương vị thơm thoang thoảng mùi vani pha chút mằn mặn dễ ăn, loại bánh này đang “làm mưa làm gió” trong số các món ăn vặt. Vậy, bạn có biết bánh cá mặn bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong nội dung sau đây.
Bánh cá mặn có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Loại bánh này được sản xuất bởi thương hiệu Kinh Đô. Bánh được sản xuất với quy trình công nghệ tiên tiến hiện đại, đảm bảo an toàn thực phẩm, được đóng gói bảo quản kỹ lưỡng. Đây là một trong những loại bánh phù hợp dành cho mọi người, mọi lứa tuổi. Bánh thích hợp cho bữa ăn phụ nạp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, bánh cá mặn này còn cung cấp protein và một số vitamin, thích hợp làm món ăn nhẹ bổ dưỡng cho những người bận rộn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong bánh cá mặn có nhiều dinh dưỡng bao gồm bột bắp, bột mì, dầu olein, shortening, đường, muối, men enzym, mạch nha, bột sữa, bơ,…Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Theo thông tin bao bì sản phẩm thì 100g bánh cá có chứa khoảng 540 calo. Đây là mức năng lượng tương đối cao. Để tiêu thụ hết mức năng lượng này thì bạn cần khoảng 45 phút để tập cardio, 60 phút chạy bộ hoặc 1h30 để đi bộ mới có thể tiêu hao hết.
Theo chuyên gia, để biết bánh cá mặn có béo không còn tùy thuộc cách ăn của bạn, ăn bao nhiêu bánh, ăn như thế nào, thời điểm nào, những món ăn khác mà cơ thể nạp vào trong ngày là bao nhiêu….ngoài ra còn có chế độ luyện tập mỗi ngày….tất cả quyết định đến yếu tố cân nặng của bạn.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới WHO thì một ngày một người trưởng thành nếu chia làm ba bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn cần nạp 667 calo. Đây là hàm lượng calo tiêu chuẩn trong bữa ăn. So sánh mức năng lượng này với năng lượng có trong bánh cá. Nếu chỉ ăn bánh cá với 100g dành cho bữa ăn phụ đã nạp 450 calo- đây là mức calo cao nên nếu bạn ăn nhiều bánh cá mặn sẽ béo.
Mặt khác, bánh cá thường được sử dụng trong bữa ăn phụ và nếu bạn ăn uống bữa chính như bình thường thì hàm lượng calo sẽ theo đó mà tăng cao hơn. Vì thế, nếu như bạn lo lắng về tình trạng cân nặng của mình thì nên cân nhắc khi lựa chọn ăn bánh cá mặn.
Tuy nhiên, nếu bạn là người yêu thích món bánh cá thì vẫn có cách ăn bánh cá để không tăng cân, cụ thể như sau:
+ Mỗi ngày bạn không nên ăn quá 20g bánh cá mặn.
+ Nếu lỡ ăn nhiều bánh cá mặn thì bạn nên giảm lượng thức ăn từ thực phẩm khác để tránh tình trạng năng lượng tăng quá cao.
+ Nên ăn bánh cá mặn vào buổi sáng, trưa hoặc chiều. Bạn không nên ăn vào buổi tối, vì khi đó cơ thể không hoạt động tiêu hao năng lượng, sẽ dễ dàng tích tụ lượng mỡ thừa trong cơ thể gây tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
+ Khi ăn bánh cá bạn nên kết hợp với uống nước để tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó sẽ giúp bạn tránh được tình trạng tăng cân.
+ Cần kết hợp ăn với nhiều loại trái cây, rau xanh để ăn trong ngày, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn.
Chú ý: mặc dù lượng calo tương đối cao nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn nhiều bánh cá mặn cho dù cân nặng của bạn ở mức lý tưởng. Vì đồ ăn này nếu ăn nhiều có thể gây hại cho sức khỏe vì bánh cá mặn có thể gây ra sự mất cân bằng về dinh dưỡng, do không cung cấp đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do vậy, bạn cần xây dựng cho mình một chế độ ăn hợp lý vừa cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe lại có thể giữ cân nặng theo mong muốn.
NÊN XEM THÊM:
Bánh Sừng Trâu Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh sừng trâu (sừng bò) có tên tiếng pháp là croissant là một nét đặc trưng cho nền văn hóa ẩm thực của Pháp và phổ biến trên toàn châu Âu. Bánh ban đầu có nguồn gốc từ nước Áo với tên Kipfel với hình dạng như mặt trăng lưỡi liềm – quốc kỳ của Thổ Nhĩ Kỳ nhằm nhắc nhở về kẻ thù đáng gờm một thời của họ. Sau này, khi công chúa nước Áo kết hôn với thái tử nước Pháp thì bánh đã chuyển mình thành bánh croissant với hình dạng giống cặp sừng trâu, sừng bò.
Bánh sừng trâu khi ăn có bị xốp, giòn, có thể xé thành từng lớp mỏng nhỏ với ruột rỗng (sau này mới có thêm nhân ngọt và mặn bên trong).
Để biết bánh sừng trâu bao nhiêu calo thì bạn cần biết chúng được tạo ra như thế nào. Đây là công thức làm bánh sừng trâu được chia sẻ nhiều trên mạng trong thời gian qua:
Nguyên liệu
4,5 muỗng men nở khô
500 ml sữa tươi
20 ml nước cốt chanh
4 muỗng canh bơ đun chảy
680 gram bột mì đa dụng
1 quả trứng gà
50g đường trắng
2 muỗng cafe muối
454 gram bơ lạt
Cách làm
Pha sữa tươi với nước cốt chanh rồi để yên 10 – 15 phút cho sữa lên men và kết tủa.
Hòa tan men nở khô với 1 muỗng cafe đường cùng 5 muỗng canh nước ấm để khoảng 5 – 10 phút cho men nở.
Cho ½ lượng bột mì cùng phần đường trắng còn lại vào bát, thêm bơ đun chảy cùng sữa tươi lên men, muối và 1 lòng đỏ trứng gà trộn đều.
Thêm ½ lượng bột mì còn lại vào bát rồi nhào khoảng 10 – 15 phút là được hỗn hợp mềm mịn. Ấn thứ ngón tay lên mặt khối bột thấy phồng trở lại là bột đạt tiêu chuẩn. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.
Cho bơ lạt vào túi zip cán cho nát đều rồi để ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Lấy bột ra cán mỏng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
Đặt bơ lạt vào 1 bên hỗn hợp bột đã cán, gấp làm 3, bím xung quanh viền cho kín rồi đặt vào tủ lạnh ủ thêm 30 phút.
Sau 30 phút thì lấy bột ra cán theo chiều dài và gấp đôi lại. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ lạnh thêm 30 phút nữa.
Lấy bột ra cán mỏng tiếp rồi bọc lại và ủ ngăn mát tủ lạnh 6 – 7 tiếng.
Lấy bột ra và để bột trên mặt phẳng có sẵn bột áo. Cán bột khoảng 3 mm rồi dùng cao cắt thành 12 miếng hình tam giác.
Quết bột áo lên trên, cuộn từ phần đáy tam giác lên đình uốn hơi cong 2 đầu.
Xêp sbansh vào khau có lót sẵn giấy nến rồi nướng ở nhiệt độ 150 – 170 độ C trong vòng 7 phút. Sau đó chỉnh xuống 150 độ và nướng tiếp 15 – 20 phút ở chế độ 2 lửa là xong.
Với mỗi 100g bánh sừng trâu như vậy sẽ cung cấp khoảng 406,1 calo cho cơ thể.
Ngày nay trên nhiều hệ thống siêu thị cùng cửa hàng tạp hóa của nước ta có bày bán sẵn bánh sừng bò Bauli Moonfils chứa nhân vanilla, socola và mứt dâu. Mỗi gói nặng khoảng 47g với 189 calo, dùng ăn trực tiếp với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, dễ dàng vận chuyển. Thành phần chủ yếu là bột mì, chất làm dày E1422, E440, chất bảo quản E202, chất điều chỉnh độ axit E330, muối, chất làm rắn chắc E509), magarine, đường, dầu thực vật (dầu cọ), trứng (5.6%), chất giữ ẩm (E420ii), men, gluten, bột mì chua, bột sữa (0.62%), muối, chất nhũ hoá (E471), mạch nha, chất bảo quản (E282), chất xử lý bột (E1100) cùng nhân kem tùy loại.
Do đó, nếu ăn quá nhiều, bạn rất dễ tăng cân.
Để tránh tăng cân khi ăn bánh sừng trâu, bạn cần điều chỉnh lại lượng calo cho phù hợp. Ví dụ, nếu hôm nay bạn ăn 100g bánh sừng trâu thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.594 calo từ các món ăn khác. Còn nếu hôm nay bạn ăn 200g bánh sừng trâu thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.188 calo từ các món ăn khác. Chú ý đảm bảo lượng calo tiêu thụ trong một ngày không vượt quá 2.000 calo là được.
Để nhanh no hơn khi ăn bánh sừng trâu, bạn nên kết hợp với nước lọc, nước trái cây hoặc sữa tươi ít đường/ không đường. Việc ăn uống như vậy còn giúp dạ dày hoạt động tốt hơn và hấp thụ được nhiều dưỡng chất hơn.
NÊN XEM THÊM:
Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Nướng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Nhiều Có Béo Không? trên website Iild.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!